Закуска «Елочные шарики» – это легкая и быстрая в приготовлении закуска из куриной грудки, сыра и грецких орехов, которая непременно украсит ваш праздничный стол.
Состав:
- Куриная грудка – 300 гр.
- Сыр твердый – 200 гр.
- Грецкие орехи – 1/2 стакана
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Укроп – 1/2 п.
- Оливки – по вкусу
- Майонез – по вкусу
- Корейская морковь – для украшения (по желанию)
Приготовление:
Шаг 1: Куриную грудку отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, затем остудить и мелко нарезать.
Шаг 2: Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко порубить. Грецкие орехи измельчить, чеснок очистить и пропустить через пресс.
Шаг 3: Смешать в миске сыр, куриное мясо, зелень, чеснок и заправить майонезом. Из полученной массы слепить шарики, обвалять их в ореховой крошке.
Шаг 4: Оливки разрезать поперек, чтобы сделать «крепления», а «петельки» изготовить из зелени. Еще один вариант оформления: обвалять шарики в зелени и украсить полосочками корейской моркови. В этом случае орехи просто смешать с остальными ингредиентами.
Приятного аппетита!
