Блинный чизкейк
Блинный чизкейк - очень вкусная и необычная закуска для праздничного стола из блинов, творожного сыра, красной рыбы и икры.
Время подготовки 30 минуты
Время приготовления 45 минуты
Порции 10
Ингредиенты
- 10 шт. блины;
- 100 г. творожный сыр;
- 1 ч.л. сметана;
- 100 г. форель или семга слабосоленая;
- 100 г. икра красная.
Рецепт приготовления
-
Из блинов с помощью формы или стакана вырезать одинаковые круги. На одно изделие нужно взять три круга.
-
Творожный сыр смешать со сметаной и слегка взбить.
-
Кладем первый блинный кружок, смазываем его сыром, сверху второй кружок. На него кладем тонко нарезанную форель или семгу, далее идет третий кружок, который смазывается творожным сыром и на него выкладывается горкой красная икра.
-
Готовые блинные чизкейки разложить на блюде, украсить зеленью. Подавать блюдо охлажденным.
Заметки о рецептах
Готовые блинные чизкейки разложить на блюде, украсить зеленью. Подавать блюдо охлажденным.
