Летнее меню

Летнее меню

В нашей рубрике Летнее меню мы собрали коллекцию рецептов блюд, которые вкуснее всего именно летом! Лето - это время, которое мы все ждем с нетерпением. Лето - это солнце, море, каникулы или отпуск и, конечно, фрукты, ягоды, свежие овощи с грядки, шашлыки, окрошки, мороженое и много всего вкусного, что мы едим только летом. Летнее меню - это коллекция рецептов блюд из ягод, свежих овощей с грядки: ягодных и фруктовых десертов, холодных супови овощных гарниров, фруктовых и овощных салатов, мороженого и лимонада и много вкусного, что мы едим только летом. Готовьте оригинальные блюда летом для ваших домочадцев, а мы будем и дальше радовать вас новыми рецептами летних блюд!

Фрукты в зефирном креме

Фрукты в зефирном креме - очень вкусный, нежный и воздушный десерт из зефира, клубники и киви. Гармоничное сочетание сладкого зефира и фруктов с легкой кислинкой, создают просто идеальный тандем. Состав: Зефир белый - 2-3 шт. ...

Салат клубника с моцареллой

Весьма необычный летний салат. Клубника с моцареллой приправленная базиликом, оливковым маслом и медом - освежающий легкий и в то же время сытный салат. Попробуйте! Салат -...

Напиток из черноплодной рябины и лимона

Черноплодная рябина - ягода терпкая и нравится далеко не всем. Но напиток из черноплодной рябины и лимона вам наверняка придется по вкусу. Кроме того, что он прекрасно охлаждает в жару, он еще и просто насыщен...

Компот из клубники и яблок

Компот из клубники и яблок можно варить и зимой и летом. Летом из свежего урожая, зимой из замороженных ягод и зимних сортов яблок. Компот получается вкусным и ароматным. Состав: вода -1,5 л.; сахар - 0,7...

Бананово-клубничный сорбет со сливками

Бананово-клубничный сорбет со сливками получается очень вкусный, освежающий, в меру сладкий, прекрасно подойдет для жарких дней. Состав: Банан - 1 шт. Клубника - 150 гр. Сливки 10-20 % - 100 мл. Пудра сахарная - 1 ст.л. Лимонный сок - 1...

Домашнее вино из красной смородины

Красная смородина  - еще одна ягода, которую дарит нам лето. Вкусная, сладкая, ароматная эта ягода как никакая другая подойдет для приготовления домашнего вина, которое напомнит нам об ароматах лета. Домашнее вино из красной смородины...

Армянская хашлама

Армянская хашлама - это вкусное, сытное и очень ароматное мясное блюдо с овощами, готовится легко и очень просто. Состав: Свинина на шашлык — 1,5-2 кг. Лимон — 1 шт. Пиво — 500 мл. Картофель — 1 кг. Красный перец —...

Салат из овощей с креветками и гранатом

Салат из овощей с креветками и гранатом - легкий и в то же время сытный салат, который станет прекрасным самостоятельным блюдом на обед или ужин в летнее время, когда тяжелую пищу есть совсем не...

Клубничный коктейль в шоколадной глазури

Состав: Клубника - 3,5 ст. Ванильное мороженое - 2 ст. Для глазури: Сливочное масло - 70 гр. Молочный шоколад - 100 гр. Какао-порошок - 1/4 ст. Приготовление: Сливочное масло растопить в микроволновой печи. Шоколад мелко разловать и смешать с маслом так, чтобы он...

Пирожное “Мильфей” с клубникой

Пирожное "Мильфей" с клубникой - знаменитое французское слоеное пирожное с клубникой, очень вкусное, нежное и довольно простое в приготовлении. Состав: Сыр "Маскарпоне" — 250 гр. Желток — 1 шт. Сахарная пудра — 60 гр. Клубника свежая — 250 гр. Тесто...

Панна котта с клубничным соусом

Панна котта с клубничным соусом - это популярный итальянский десерт из сливок, сахара и желатина. Благодаря входящим в состав жирных сливок, десерт получается очень нежный, а клубничный соус прекрасно гармонирует с нежным сливочным вкусом. Состав: Сливки...

Тосты с гуакамоле и помидорами

Тосты с гуакамоле и помидорами - очень простое и полезное мексиканское блюдо из свежего авокадо. Блюдо отлично подходит для питания во время поста или для вегетарианского меню, а также для легкого летнего завтрака. Состав: Для соуса: ...

Огуречный холодный суп “Таратор”

Огуречный холодный суп "Таратор" - летний, освежающий холодный суп пюре, очень популярный в Болгарии и Македонии. Суп готовится на основе огурцов, зелени и натурального йогурта, готовится легко и очень просто. Состав: Укроп - 1 пучок Петрушка -...

Творожные кексы с бананом и клубникой

Состав: Творог - 150 гр. Сахар - 120 гр. Яйца - 2 шт. Сливочное масло - 60 гр. Мука - 120 гр. Банан, клубника Ванильный сахар - 1 п. Разрыхлитель - 1 ч.л. Приготовление: Яйца взбить с сахаром в пену в глубокой миске. Далее добавить...

Огуречный салат с соусом

Состав: Огурцы – 6 шт. Красный лук – 1 шт. Сметана 10%– 4 ст.л. Укроп - 1 п. Бальзамический уксус Соль, черный перец - по вкусу   Приготовление: Огурцы вымыть, очистить и тонко нарезать. Красный лук очистить и тонко нарезать полукольцами. Выложить в салатник: слой...

Случайные рецепты

Салат Селедка под шубой

Селедка под шубой - любимый и незаменимый традиционный салат, который готовят почти в каждом доме на новогодние праздники. Секрет такой всенародной любви один: салат...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!