Лагман
Лагман - это популярное среднеазиатское национальное блюдо, которое готовится из мяса, овощей и вытянутой длинной лапши. Считается вторым (основным) блюдом, хотя может подаваться и в качестве первого.
Состав:
Мясо (говядина или курица) – 500 гр.
...
Замороженный фруктовый салат с йогуртом
Состав:
Йогурт - 500 гр.
Сахар - 3/4 ст.
Ананас нарезанный - 1 ст.
Клубника нарезанная - 1 ст.
Орехи грецкие нарезанные - 1 ст.
Бананы нарезанные - 2 шт.
Взбитые сливки
Приготовление:
Выложить в миску все ингредиенты, затем залить йогуртом и перемешать.
Добавить...
Бананово-вишнёвый коктейль
Освежающий бананово-вишнёвый коктейль готовится быстро, а получается очень полезным и вкусным.
Состав:
Банан - 1 шт.
Вишня замороженная - 2/3 стакана
Сироп вишнёвый - 70 мл.
Мороженое в стаканчиках - 2 шт.
Молоко - 400 мл.
Приготовление:
Шаг 1: Банан очистить и...
Творожная запеканка с клубникой
Творожная запеканка с клубникой прекрасно подойдет на завтрак или на десерт для всей семьи.
Состав:
Творог — 250 гр.
Натуральный йогурт — 200 гр.
Яйцо — 2 шт.
Крахмал кукурузный — 2 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Ванильная эссенция — 1...
Шашлык из свинины в уксусном маринаде
Шашлык из свинины в уксусном маринаде получается мягкий, вкусный и очень сочный.
Состав:
свинина - 1 кг.;
лук - 0,5 кг.;
уксус столовый 6% - 6 ст.л.;
вода - 0,5 л.;
соль, перец - по...
Шашлык из овощей
Состав:
Помидоры
Лук
Баклажаны
Цукини
Перец болгарский (желтый и красный)
Соль, паприка - по вкусу
Масло растительное
Приготовление:
Овощи хорошо промыть и нарезать брусочками по 3—4 сантиметра.
Нанизать на шампур: сначала томаты, желтый перец, лук, затем красный перец, далее баклажаны, перец, лук, цукини.
Смазать овощи...
Торт-мороженое с шоколадным рулетом
Состав:
Шоколадный рулет (по 300 гр) - 2 шт.
Мороженое на ваш вкус - 2 кг.
Печенье бисквитное - 100 гр.
Лесные орехи, крупно нарезать - 1/3 ст.
Белый шоколад, нарезать - 180 гр.
Сливки жирные - 180 гр.
Клубника, белая...
Творожный десерт с клубничным соусом
Творожный десерт с клубничным соусом - очень нежное творожное желе с фруктовым соусом, можно приготовить на завтрак или на десерт.
Состав:
Творог 9% мягкий - 200 гр.
Сметана 20% - 200 гр.
Сахар - 70 гр. + 2...
Холодник-пюре – прекрасная альтернатива окрошке
Еще один вариант летнего супа - холодник-пюре. Это сливочный суп со свеклой и огурцом пюреобразной консистенции. Название супа говорит само за себя, прекрасное блюдо в летнюю жару и великолепная альтернатива привычной окрошке. Холодник придется по...
Зеленый суп с крапивой
Зеленый суп с крапивой - это очень вкусное и полезное блюдо на обед, прекрасная замена щавелю. В крапиве больше аскорбиновой кислоты, чем в лимоне и черной смородине, а каротина больше, чем в моркови, содержит...
Клубничный бисквитный пудинг
Клубничный бисквитный пудинг - удивительно вкусный и нежный десерт который легко приготовить в домашних условиях. Готовое тесто для пудинга можно заливать, чередуя слои, чтобы выпечка получилась красивее или можно смешать тесто в одно целое...
Бананово-клубничный сорбет со сливками
Бананово-клубничный сорбет со сливками получается очень вкусный, освежающий, в меру сладкий, прекрасно подойдет для жарких дней.
Состав:
Банан - 1 шт.
Клубника - 150 гр.
Сливки 10-20 % - 100 мл.
Пудра сахарная - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1...
Огуречный салат с соусом
Состав:
Огурцы – 6 шт.
Красный лук – 1 шт.
Сметана 10%– 4 ст.л.
Укроп - 1 п.
Бальзамический уксус
Соль, черный перец - по вкусу
Приготовление:
Огурцы вымыть, очистить и тонко нарезать.
Красный лук очистить и тонко нарезать полукольцами.
Выложить в салатник: слой...
Крем с меренгой и клубникой
Крем с меренгой и клубникой - удивительно нежный и воздушный десерт со вкусом карамели и цветом топлёного молока, хрустящая меренга и сочная, освежающая клубника. Настоящее лакомство для сладкоежек!!!
Состав:
Клубника - 200 гр.
Готовая меренга (безе) -...
Армянская хашлама
Армянская хашлама - это вкусное, сытное и очень ароматное мясное блюдо с овощами, готовится легко и очень просто.
Состав:
Свинина на шашлык — 1,5-2 кг.
Лимон — 1 шт.
Пиво — 500 мл.
Картофель — 1 кг.
Красный перец —...
Случайные рецепты
Финский суп со шпинатом
Состав:
Молоко - 1 литр
Мука - 3 ст.л.
Шпинат - 200 гр. (бланшировать и мелко нарубить)
Соль, Черный перец - по вкусу
Яйца - 1 шт.
Приготовление:
Взбить муку вместе...
