Фаршированные шампиньоны со шпинатом и сыром

Состав:

• Шпинат свежий или замороженный – 80 гр.
• Вяленные нарезанные помидоры – 3 ст.л.
• Сыр козий – 170 гр.
• Базилик сушеный – 1 ч.л.
• Чесночный порошок – 1/4  ч.л.
• Шампиньоны – 12-15 шт.

Приготовление:

• Духовку разогреть до 200 градусов.
• В большой миске смешать нарезанный размороженный или свежий шпинат, вяленные помидоры, базилик, чесночный порошок и козий сыр.
• Миксером взбить.
• Грибы промыть, удалить плодоножку. Выложить грибы на противень шляпкой вниз.
• Начинить грибы сырно-шпинатной смесью и отправить выпекаться в духовку на 20 минут до золотисто-коричневого состояния.
• Приятного аппетита!