Клубничный коктейль в шоколаде – это удивительно вкусный и полезный напиток из клубники, ванильного мороженого и шоколадной глазури.
Что нужно:
- Клубника — 3,5 стакана
- Ванильное мороженое, стаканчик — 2 шт.(по 100 мл)
- Сливочное масло — 70 гр. (глазурь)
- Молочный шоколад — 100 гр. (глазурь)
- Какао-порошок — 1/4 стакана (глазурь)
Клубничный коктейль в шоколаде – приготовление:
Шаг 1: Клубнику промыть, удалить хвостики. В блендер положить всю клубнику и мороженое из двух стаканчиков. Взбить в блендере всю массу до однородной смеси. Без молока коктейль получается довольно густой, по желанию можно добавить немного молока. Взбить до пышной пены.
Шаг 2: Приготовим шоколадную глазурь. Сливочное масло растопить на водяной бане, добавить шоколад нарезанный кусочками и растопить до однородности. Добавить в глазурь какао и хорошо перемешать. Коктейль разлить по бокалам и полить шоколадной глазурью. Украсить коктейль клубникой и подавать.
Клубничный коктейль в шоколаде готов! Приятного аппетита!
