Клюква в сахаре – быстрый способ приготовления кисло-сладких домашних конфеток. Клюква богата витаминами и является природным средством повышающим иммунитет.
Состав:
- клюква 500 г;
- яичный белок 2 шт.;
- сахарная пудра 500 г.
Клюква в сахаре – приготовление:
Шаг 1: Клюкву промыть, просушить.
Шаг 2: Взбить белок в крепкую пену.
Шаг 3: Ягоды клюквы окунаем во взбитый белок. Вытаскиваем ягоды шумовкой, белок должен немного стечь. Кладем клюкву в сахарную пудру, обваливаем со всех сторон.
Шаг 4: Выложить ягоды на тарелку. Оставить немного просушиться.
Приятного аппетита!
