Лодочки из авокадо – легкая, вкусная, аппетитная закуска, которая станет отличным ужином во время поста. Готовится легко и быстро.
Что нужно:
- авокадо – 3 шт.;
- креветки – 100 гр.;
- помидоры черри – 12 шт.;
- сок половины лимона;
- растительное масло – по вкусу;
- соль, специи – по вкусу;
- петрушка – для украшения.
Лодочки из авокадо – приготовление:
Шаг 1: Разрезать авокадо вдоль на две части и вынуть косточку. Удалить мякоть не повредив шкурку с помощью чайной ложки.
Шаг 2: Нарезать кубиками мякоть авокадо, добавить лимонный сок и перемешать. Разрезать на 2 части помидоры черри. Креветки нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3: Перемешать мякоть авокадо с креветками и помидорами. Посолить и приправить специями по вкусу, заправить растительным маслом.
Шкурки авокадо наполнить салатом, украсить лимоном, петрушкой и подавать.
Приятного аппетита!
