Овсяная каша со сгущенкой и манго

Состав:

• Овсяная крупа – 1 ст.
• Молоко – 500 мл.
• Манго – 1/2 шт.
• Сгущенное молоко – по вкусу
• Соль – 1/4 ч.л.
• Мята – веточка

Приготовление:

• Молоко влить в ковшик, посолить и довести до кипения на среднем огне.
• Огонь убавить почти до минимума, всыпать крупу и варить, помешивая, не накрывая крышкой, около 4-5 минут.
• Выключить огонь, накрыть кашу крышкой и дать настояться около 5 минут.
• Пока доходит каша, срезать половину манго с косточки и сделать на мякоти надрезы в виде сетки, дорезая до кожи, но не прорезая ее. Вывернуть.
• Затем срезать мякоть с кожуры.
• В готовую кашу добавить по вкусу сгущенку и размешать.
• Переложить кашу в миски, посыпать кубиками манго и украсить по желанию листиками мяты.
• Приятного аппетита!