Рис отварить в подсоленной воде до готовности и остудить.
В большой и глубокой сковороде разогреть 1 ст.л. масла, выложить в нее рис и жарить, помешивая, пока рис не пропитается маслом.
Посолить по вкусу и полить соевым соусом.
Отодвинуть рис на одну сторону, на другой стороне разбить яйца, посолить и жарить, постоянно помешивая, пока яйца не схватятся и не превратятся в небольшие кусочки.
Затем смешать яйца с рисом, добавить горошек и нарезанную кубиками ветчину, готовить еще 3 минуты.
Пышный кекс на кефире - получается очень вкусным и нежным, готовится по очень простому рецепту, порадует поклонников простой и пышной выпечки.
Состав:
Мука - 2 стакана
Кефир...