Вкусная и сытная пицца с копченой колбасой, помидорами и грибами готовится быстро и из самых простых продуктов.
Состав:
- Мука – 400 гр.
- Молоко – 1 стакан
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Дрожжи сухие – 3 гр.
- Колбаса копченая – 200 гр.
- Помидоры крупный- 1 шт.
- Грибы жареные – 200 гр.
- Сыр – 300 гр.
- Томатный соус – 6 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
Пицца с копченой колбасой, помидорами и грибами – приготовление:
Шаг 1: Замесить тесто. Муку смешать с сухими дрожжами. Добавить соль, сахар молоко и тщательно вымесить. Поставить тесто на 2 часа в теплое место. Разделить тесто на две части. Раскатать одну часть в тонкий пласт, руками подтянуть тесто к краям, создавая маленький бортик.
Шаг 2: Смазать тесто томатным соусом. Колбасу, помидоры нарезать тонкими кружоками и разложить по поверхности теста. Сверху в промежутки выложить грибы. Сыр натереть на терке и посыпать сверху. Разогреть духовку до 200-220 градусов и поставить пиццу выпекаться на 10-15 минут.
Шаг 3: Вынуть пиццу и смазать краешки растительным маслом. Из указанного количества продуктов получается две пиццы.
Приятного аппетита!
