Полосатый творожно-малиновый десерт

Состав:

• Варенье малиновое – 100 гр.
• Ягоды для украшения – 1/2 ст.
• Творог – 250 гр.
• Сливки 20-30% жирности – 150 мл.
• Вафли или сдобное сухое печенье – 100 гр.
• Шоколад темный горький (60% какао) – 50 гр.
• Сахарная пудра – 0.5 ч.л.

Приготовление:

• Творог протереть через сито.
• Миксером взбить сливки с творогом и сахарной пудрой, до полного исчезновения комочков.
• Вафли или печенье раскрошить.
• Шоколад натереть на терке.
• На дно высоких стаканов выложить немного малинового варенья, затем творожно-сливочную смесь.
• Следующие слои повторить. Верхний слой должен быть творожным. На творог выложить ягоды.
• Приятного аппетита!