Холодные закуски
- Блины с салатом из сельди
- Печеночный торт
- Блинный чизкейк
- Мясная нарезка (вареный язык, сырокопченая колбаса, копченая колбаса, карбонат)
- Сырная нарезка с виноградом на шпажках (твердый сыр, сыр с плесенью, сыр Бри, сыр-косичка)
- Рыбная нарезка (копченая форель и масляная рыба, соленая семга)
- Овощи консервированные (помидоры, огурцы, капуста)
- Маринованные грибы c репчатым луком и растительным маслом
- Канапе с орехово-сырным паштетом
Салаты
- Салат “Оливье”
- Салат из языка с грибами (можно разложить в тарталетки)
- Салат “Греческий”
- Салат “Селедь под шубой”
- Салат с креветками и ананасами
Горячие закуски
- Шляпки шампиньонов, запеченные с сыром
- Куриные крылышки запеченные на гриле
Горячие блюда
Десерты
- Фруктовый ежик
- Торт “Графские развалины”
- Груша в винном соусе.
