Рулет из лаваша с тыквой – вкусный, простой и очень полезный десерт, готовится из доступных продуктов.
Состав:
- Лаваш тонкий армянский – 1 лист
- Тыква свежая натертая – 350 гр.
- Сахар – 3 ст .л.
- Корица – 1/2 ч. л.
- Сливочное масло – 25 гр.
- Белок яичный – 1 шт.
- Сахарная пудра – для украшения
Приготовление:
Шаг 1: Мякоть тыквы натереть на терке и добавить сахар, корицу, перемешать. Сливочное масло нарезать маленькими кусочками.
Шаг 2: Развернуть лист лаваша, выложить кусочки сливочного масла, сверху распределить тыквенную начинку.
Шаг 3: Свернуть рулетом, верх рулета смазать взбитым яичным белком и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течении 25 минут.
Шаг 4: Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
