Предлагаю вам очень полезный и питательный салат из отварной говядины с овощами, если вы не хотите перегружать ваш желудок, такой вариант салата для вас просто идеален.
Состав:
- Салат микс – 200 гр.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Помидоры – 1-2 шт.
- Говядина отварная – 200 гр.
- Лимонный сок – 4 ст.л.
- Оливковое масло – 4 ст.л.
- Мед – 1/2 ч.л.
Приготовление:
Шаг 1: Говядину отварить до готовности в кипящей, чуть подсоленной воде, остудить и нарезать.
Шаг 2: Лук очистить, нарезать полукольцами и замочить на 5-10 минут в кипятке. Затем воду слить.
Шаг 3: Перец очистить и нарезать соломкой.
Шаг 4: Помидоры промыть и нарезать кубиками.
Шаг 5: Смешать в миске салат микс, перец сладкий, помидоры, лук и мясо.
Шаг 6: Посолить по вкусу, заправить лимонным соком и оливковым маслом. Перемешать и подавать.
Приятного аппетита!
