Это вкусное блюдо из брокколи с творожно-чесночным соусом обязательно понравится любителям здоровой пищи, и тем, кто следит за своей фигурой.
Состав:
- Брокколи – 1 шт.
- Творог – 200 гр.
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Сливки или сметана – 4 ст.л.
- Лимонный сок – по вкусу
- Соль, черный перец – по вкусу
- Яйца – 2 шт.
Приготовление:
Шаг 1: Брокколи разобрать на соцветия и хорошо помыть.
Шаг 2: Отварить брокколи в течение 10 минут, в кипящей и чуть подсоленной воде, до мягкости.
Шаг 3: Творог размять с раздавленным чесноком, добавить сливки, соль и перец по вкусу.
Шаг 4: Полить творожным соусом брокколи.
Шаг 5: Отваренные вкрутую яйца разрезать на несколько частей и выложить сверху.
Приятного аппетита!
