Драники картофельные – это отличное блюдо из картошки на завтрак, очень вкусное, сытное и аппетитное.
Состав:
- Картофель – 3 шт.
- Мука – 2-3 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу.
- Яйцо – 1 шт.
- Зелень – по вкусу.
- Растительное масло – для жарки.
Драники картофельные – как приготовить:
Шаг 1: Картофель почистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо, соль, перец, муку и тщательно перемешать. По желанию можно добавить мелко нарезанный укроп или другую зелень.
Шаг 2: На сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой зачерпывать тесто, стараясь не захватывать выделившийся сок. Выкладывать тесто на сковороду отдельными лепешками. Обжаривать с двух сторон до готовности.
Шаг 3: Подавать со сметаной или в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Приятного аппетита!
[schema type=”recipe” name=”Драники картофельные” author=”Меню на каждый день, anymenu.ru” pubdate=”2016-08-10″ image=”http://www.anymenu.ru/wp-content/uploads/2009/07/DSCN1041-696×522.jpg” description=”Драники картофельные – это отличное блюдо из картошки на завтрак, очень вкусное, сытное и аппетитное. ” prepmins=”20″ cookmins=”10″ yield=”4″ ingrt_1=”Картофель – 3 шт.” ingrt_2=”Мука – 2-3 ст.л.” ingrt_3=”Соль, перец – по вкусу.” ingrt_4=”Яйцо – 1 шт.” ingrt_5=”Зелень – по вкусу.” ]
