Предлагаю вам простое, быстрое и сытное блюдо – картофель с шампиньонами в сметане.
Состав:
- Картофель – 8 шт.
- Шампиньоны – 500 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Мука – 1 ст.л.
- Растительное масло – для жарки
- Сметана – 250 гр.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Картофель почистить, помыть и нарезать тонкими кружочками.
Шаг 2: Лук очистить, мелко порубить и перемешать с мукой. Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 3: Грибы порезать на небольшие кусочки и обжарить отдельно от лука.
Шаг 4: Переложить картофель в форму. Добавить грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешать. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут до готовности.
Приятного аппетита!
