Картофельное пюре с горошком и мятой

Состав:

• Картофель – 1 кг.
• Зеленый горошек – 200 гр.
• Мята – 3-4 веточки
• Сливочное масло – 100 гр.
• Молоко теплое – 100 мл.
• Соль – по вкусу

Приготовление:

• Картофель очистить, нарезать кубиком, переложить в кастрюлю, залить водой, посолить и отварить до готовности.
• Горошек отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут, затем слить воду.
• Картофель размять в пюре с добавлением масла и молока.
• Горошек измельчить в пюре вместе с листьями мяты при помощи блендера. Добавить массу к картофелю.
• Хорошенько перемешать и подавать.
• Приятного аппетита!