Клубничный коктейль в шоколадной глазури

Состав:

• Клубника – 3,5 ст.
• Ванильное мороженое – 2 ст.
• Для глазури:
• Сливочное масло – 70 гр.
• Молочный шоколад – 100 гр.
• Какао-порошок – 1/4 ст.

Приготовление:

• Сливочное масло растопить в микроволновой печи.
• Шоколад мелко разловать и смешать с маслом так, чтобы он растопился.
• При необходимости поставить снова в микроволновку. Добавить какао и перемешать до однородной массы.
• В блендере взбить клубнику с мороженым. При необходимости можно добавить немного молока.
• Перелить в бокал и перед подачей залить готовой глазурью. Украсить клубникой.
• Приятного аппетита!