Круассан-сэндвич «Цезарь с курицей» – вкусное и питательное блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака. Вместо калорийного соуса в данном рецепте используется заправка на основе легкого йогурта, а в начинку добавляется авокадо, таким образом завтрак получается не просто вкусным, но и очень полезным.
Состав:
- Круассан – 2 шт.
- Куриное филе – 100–150 гр.
- Авокадо – 1/2 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Твердый тертый сыр – 30 гр.
- Листья салата
- Растительное масло – для жарки
Заправка:
- Натуральный йогурт – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 1 ч.л.
- Горчица – 0,5 ч.л.
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Куриное филе отбить и быстро обжарить на небольшом количестве растительного масла. Нарезать мясо кубиками, посолить по вкусу.
Шаг 2: Авокадо очистить и нарезать средними кубиками. Смешать авокадо и куриное филе.
Шаг 3: Для заправки смешать все ингредиенты до однородной смеси.
Шаг 4: Круассаны надрезать сбоку. Внутрь сперва положить лист салата, затем тонкую пластину помидора, сверху – курицу с авокадо, полить заправкой и посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
