Манная каша с клубникой и сливками

Состав:

• Молоко – 2.5 ст.
• Вода – 2 ст.
• Соль – 1/4 ч.л.
• Манная крупа – 1 ст.
• Сахар коричневый – 3 ст.л.
• Экстракт ванили – 1.5 ч.л.
• Нарезанная клубника – по вкусу
• Нарезанные орехи (грецкие орехи или миндаль)
• Сливки – по вкусу

Приготовление:

• В кастрюле смешать молоко, воду и соль.
• На среднем огне довести постепенно до кипения.
• Постепенно всыпать манную крупу, постоянно помешивая до однородной массы.
• Уменьшить огонь до минимума и накрыть кастрюлю крышкой.
• Готовить около 25-30 минут, помешивая каждые несколько минут, чтобы не оставалось комочков.
• Каша должна загустеть и стать кремовой консистенции. Если каша начнет слишком быстро густеть, добавить еще немного молока.
• Снять с огня и добавить сахар и ванилин. Хорошо перемешать.
• Разложить кашу по тарелкам, добавить нарезанную клубнику. Сбрызнуть сливками и присыпать орехами.
• Подавать горячей.
• Приятного аппетита!