Универсальная закуска на каждый день, или для праздничного стола. Большое преимущество данного рецепта состоит в том, что начинку вы можете изменить по вашему вкусу и немного поэкспериментировать. Приготовление блюда не требует много внимания и сил, а результат – эффектное, вкусное и очень сытное блюдо для вас и ваших гостей.
Состав:
- Лаваш тонкий – 2 листа
- Мясные копчености – 200 гр.
- Капуста китайская – 3 листа
- Красный лук – 0.5 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Маринованный огурец – 1 шт.
- Растительное масло – 0,5 ст.л.
- Сыр – 100 гр.
Приготовление:
Шаг 1: Мясные копчености нарезать тонкой соломкой.
Шаг 2: Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 3: Китайскую капусту нарезать соломкой.
Шаг 4: Помидор и огурец также нарезать соломкой.
Шаг 4: Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 5: Смешать все ингредиенты в миске и выложить на листы лаваша. Свернуть их рулетом.
Шаг 6: Каждый рулет разрезать на 3 части.
Шаг 7: Рулетики слегка обжарить на большой сковороде, смазанной растительным маслом и подавать.
Приятного аппетита!
