Мясная закуска в лаваше

3543

Универсальная закуска на каждый день, или для праздничного стола. Большое преимущество данного рецепта состоит в том, что начинку вы можете изменить по вашему вкусу и немного поэкспериментировать. Приготовление блюда не требует много внимания и сил, а результат – эффектное, вкусное и очень сытное блюдо для вас и ваших гостей.

Состав:

  • Лаваш тонкий – 2 листа
  • Мясные копчености – 200 гр.
  • Капуста китайская – 3 листа
  • Красный лук – 0.5 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Маринованный огурец – 1 шт.
  • Растительное масло – 0,5 ст.л.
  • Сыр – 100 гр.

Приготовление:

Шаг 1: Мясные копчености нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2: Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 3: Китайскую капусту нарезать соломкой.

Шаг 4: Помидор и огурец также нарезать соломкой.

Шаг 4: Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 5: Смешать все ингредиенты в миске и выложить на листы лаваша. Свернуть их рулетом.

Шаг 6: Каждый рулет разрезать на 3 части.

Шаг 7: Рулетики слегка обжарить на большой сковороде, смазанной растительным маслом и подавать.
Приятного аппетита!