Предлагаю вам попробовать очень вкусный, нежнейший пирог на кефире с фруктами.
Состав:
- Кефир – 0,5 л.
- Яйца – 2 шт.
- Разрыхлитель – 2 ч. л.
- Яблоко – 1 шт.
- Банан – 1 шт.
- Сахар – 175 гр.
- Мука – 3 стакана
Приготовление:
Шаг 1: Смешать в миске кефир, яйца, муку, сахар, добавить разрыхлитель. Взбить массу миксером.
Шаг 2: Перелить тесто в форму для запекания, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями.
Шаг 3: Выложить сверху очищенные и нарезанные фрукты по вкусу.
Шаг 4: Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
