Пикантный салат из куриного филе – это вкусный и оригинальный салат из курицы, ананасов, чернослива и грецких орехов.
Состав:
- Куриная грудка – 300 гр.
- Ананасы – 170 гр.
- Чернослив – 100 гр.
- Грецкие орехи – 50 гр.
- Сметана – 150 гр.
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Куриное филе отварить в кипящей и подсоленной воде в течение 20 минут с момента закипания. Воду слить, филе остудить.
Шаг 2: Чернослив порезать мелкой соломкой (если он сухой, то нужно предварительно залить кипятком на 5-10 минут).
Шаг 3: Грецкие орехи крупно порубить.
Шаг 4: Куриное филе порезать маленькими кубиками.
Шаг 5: В салатник положить филе, чернослив, грецкие орехи, кусочки ананасов (если ананас кольцами – порезать). Посолить по вкусу, добавить сметану и хорошо перемешать. Отправить в холодильник, чтобы салат немного пропитался и подавать.
Приятного аппетита!
