Предлагаю вам попробовать еще один простой вариант вкусной выпечки – рожки с творогом в духовке.
Состав:
- Дрожжевое тесто — 500 гр.
- Творог — 300 гр.
- Яичный белок — 1 шт.
- Сахар — 3 ст. л.
- Желток для смазки — 1-2 шт.
Приготовление:
Шаг 1: Дрожжевое тесто разделить на 3 части. Каждую раскатать в пласт.
Шаг 2: Смешать творог с сахаром и 1 яичным белком. Каждый пласт теста разрезать на 4-6 частей. На широкий край теста выложить по 1 ч. л. творожной начинки.
Шаг 3: Свернуть рулетиком, как круасан от широкого края к узкому. Края изделия подвернуть внутрь, слегка вытянув.
Шаг 4: Готовые изделия выложить на противень застеленный бумагой для выпечки. Каждый рожок смазать взбитым желтком
Шаг 5: Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.
Приятного аппетита!
