Рулет из лаваша с креветками

4322

Рулет из лаваша с креветками – быстрая и оригинальная закуска к праздничному столу. Сочетание сливочного сыра и нежных креветок придают этому блюду особую нежность и изысканность.

Состав:

  • Сливочный сыр (Альметте или Филадельфия) — 30 гр.
  • Креветки – 20 гр. (10 штук)
  • Тонкий армянский лаваш — 1 шт.

Приготовление:

  • Креветки отварить в кипящей, чуть подсоленной воде в течении 5 минут.
  • Отваренные креветки остудить и очистить.
  • Разложить на рабочей поверхности тонкий армянский лаваш. Далее равномерно смазать его слоем сливочного сыра.
  • Креветки измельчить и выложить на слой сливочного сыра.
  • Подвернуть боковые края лаваша, и свернуть его в рулет.
  • Далее плотно завернуть рулет в пищевую пленку и отправить его пропитываться на 30 минут в холодильник.
  • Вынуть готовый рулет из лаваша с креветками из холодильника, нарезать его наискосок на небольшие кусочки и красиво выложить на плоском блюде.
    Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.