Рулетики из тоненьких блинчиков

Состав:

• Молоко — 1 ст.
• Яйца — 1 шт.
• Мука — 0,5 ст.
• Какао-порошок — 3-4 ст.л.
• Масло сливочное — 25 гр.
• Саxар — 2-3 ст.л.
• Начинка:
• Творог – 200 гр.
• Сливки жирные – 50 гр.
• Сахар – 1 ст.л.
• Фрукты – любые

Приготовление:

• Молоко, яйцо, муку, какао, масло и сахар смешать, хорошо взбить миксером и испечь блины.
• Приготовить начинку: взбить блендером творог, сливки и сахар.
• Готовые блины смазать творожной начинкой. Выложить любые мелко нарезанные фрукты и завернуть в рулетики.
• Отправить на 30-60 минут в холодильник.
• По истечению времени нарезать и полить любимым сиропом, в данном случае он шоколадный.
• Приятного аппетита!