Вкусный и легкий салат из капусты и зелени сохранит вашу фигуру, прекрасно подойдет как гарнир к мясу.
Состав:
- капуста – 1/2 маленького кочана;
- растительное масло – 3 ст.л.;
- уксус или лимонный сок – 1 ст.л.;
- зеленый лук, укроп, петрушка – по вкусу;
- соль, черный перец – по вкусу.
Салат из капусты и зелени – приготовление:
Шаг 1: Капусту лучше взять молодую, нежную. Капусту тонко порезать, помять руками и дать немного постоять, чтобы дала сок. Добавить уксус или лимонный сок, перемешать.
Шаг 2: Зелень мелко нарубить. Все смешать, посолить, посыпать свежемолотым черным перцем и полить растительным маслом.
Приятного аппетита!
