Краснокочанная капуста считается очень полезной, в ней содержится вещество, которое благотворно влияет на сердце и сосуды. Свежий и очень вкусный салат из краснокочанной капусты с кукурузой, сохранит вашу фигуру и насытит организм нужными витаминами.
Что нужно:
- капуста краснокочанная – 200 гр.;
- кукуруза консервированная – 70 гр.;
- лук красный – 1/4 шт.;
- соль – щепотка;
- лимонный сок – 1 ч.л.;
- масло оливковое – 1 ст.л.;
- мед – 0.5 ч.л.;
- петрушка – 2-3 веточки.
Салат из краснокочанной капусты с кукурузой – приготовление
Шаг 1: Подготовить капусту, лук очистить, петрушку промыть.
Шаг 2: Капусту нашинковать, немного размять руками, чтобы капуста пустила сок.
Шаг 3: Лук и зелень мелко измельчить.
Шаг 4: Смешать все овощи с кукурузой, посолить по вкусу.
Шаг 5: Взбить вилкой оливковое масло, сок лимона, и мед. Полить заправкой салат, перемешать и подавать.
Салат из краснокочанной капусты с кукурузой готов! Приятного аппетита!
