Салат из курицы с авокадо

Состав:

• куриное филе – 100 гр.
• авокадо – 65 гр.
• виноград – 20 гр.
• мандарин – 1 шт.
• сливки – 25 гр.
• майонез – 2 гр.
• орех миндальный – 15 гр.
• сок лимона

Приготовление:

• Куриное филе обжарить и нарезать соломкой.
• Авокадо почистить и нарезать ломтиками.
• Виноград разрезать на четыре части (косточки удалить).
• Мандарин разделить на дольки и разрезать на 2 части. Аккуратно перемешать салат и заправить соусом.

Соус:

• Сок лимона, майонез и сливки смешать в однородную массу.
• Готовый салат посыпать миндальной стружкой.
• Приятного аппетита!