Салат из квашеной капусты – простой рецепт добавить вкуса вашей капусте. Популярный зимний рецепт, богатый витамином С и укрепляющий иммунитет.
Состав:
- квашеная капуста 300 г;
- сахар – 1 ч.л.;
- растительное масло – 1-2 ст.л.;
- лук репчатый – 1/2 головки или зеленый лук 2-3 перышка.
Салат из квашеной капусты – приготовление:
Шаг 1: Капусту промыть, если очень соленая.
Шаг 2: Лук репчатый нарезать полукольцами или покрошить зеленый лук. Добавить его к капусте.
Шаг 3: Посыпать капусту сахаром, перемешать и заправить растительным маслом. Можно добавить несколько ягод клюквы, зелень по вкусу.
Приятного аппетита!
