Салат Лесной
Салат Лесной получил свое название от ингредиентов, которые используются в этом салате. Основа салата - картофель, сдобренный грибочками, клюквой, лучком и зеленью. Прекрасный сытный салат для зимнего времени года.
Время подготовки 15 минуты
Пассивное время 20 минуты
Время приготовления 35 минуты
Порции 4
Ингредиенты
- 3 шт. картофель;
- 200 г. грибы маринованные;
- 1/2 шт. лук белый;
- 2 ст.л. клюква;
- зелень по вкусу;
- 3 ст.л. растительное масло.
Рецепт приготовления
-
Картофель сварить в мундире, остудить и тонкими, но крупными кусочками.
-
Грибы промыть. Лук нарезать тонкими полукольцами. Зелень мелко покрошить.
-
Смешать картофель, грибы, зеленый лук, добавить клюкву и зелень. Заправить салат любым растительным маслом.
Заметки о рецептах
Салат Лесной готов! Приятного аппетита!
