Салат с прошутто – оригинальный, очень вкусный и ароматный салат в итальянском стиле, приготовленный из томатов, фризе, маслин и пармской ветчины.
Состав:
- Салат фризе – 1 пучок
- Красный помидор – 1 шт.
- Желтый помидор – 1 шт.
- Красный лук – 1/2 шт.
- Маслины – 6-8 шт.
- Прошутто – 100 гр.
- Оливковое масло – 2-3 ст.л.
- Соль, перец молотый – по вкусу
Салат с прошутто – рецепт приготовления:
- Салат замочить на полчаса в холодной воде. Обсушить и удалить стебли.
- Помидоры помыть и нарезать ломтиками.
- Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
- В центр тарелки выложить зелень. По кругу разложить кусочки прошутто, свернутые в трубочку, помидоры, лук и маслины.
- Полить салат оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Салат в итальянском стиле готов! Приятного аппетита!
