Шарлотка с вишней

Состав:

• Вишня – 200 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Сливочное масло – 90 гр.
• Сахар – 90 гр.
• Мука – 70 гр.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.

Приготовление:

• Масло растереть с сахаром в однородную массу, затем добавить яйца.
• Разрыхлитель смешать с просеянной мукой и добавить к приготовленной массе.
• Форму для выпекания смазать маслом или маргарином.
• Половину теста вылить в форму, выложить вишню и залить оставшейся частью теста.
• Накрыть бумагой для выпекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
• Приятного аппетита!