Шоколадная глазурь

09/05/2013

2761

Состав:
	Какао – 2 ст.л. сахар – 6 ст.л. молоко – 6 ст.л. масло сливочное – 50 гр.
Приготовление:
Какао смешать с сахаром в сухой посуде. Всыпать в ковшик, поставить на средний огонь. Добавить молоко, быстро и тщательно перемешать. Нагревать, периодически помешивая, пока сахар не раствориться. Когда жидкость закипит, добавить сливочное масло и мешать до его полного растворения. Глазурь можно использовать как добавление к мучным сладким изделиям или как самостоятельное блюдо к чаю.