Предлагаю вам простой, быстрый и оригинальный способ приготовления выпечки из слоеного теста – слойки розочки с сыром и куриной грудкой. Начинку для данного рецепта можно выбрать самую разнообразную, например приготовить слойки розочки с картофелем, творогом, с мясным, рыбным фаршем или выбрать сладкую начинку.
Состав:
- Куриное филе отварное – 150 гр.
- Сыр тертый – 100 гр.
- Сметана или майонез – 2-3 ст.л.
- Маслины или оливки – горсть
- Слоеное тесто – 1/2 уп.
- Яйцо – 1 шт.
Приготовление:
Шаг 1: Приготовим начинку: отварное куриное филе разобрать на мелкие кусочки, сыр натереть на мелкой терке. Смешать куриное филе с майонезом и тертым сыром. По желанию можно добавить в начинку немного нарезанных оливок или маслин, перемешать.
Шаг 2: Размороженное слоеное тесто разрезать на квадратики (можно купить уже нарезанное на квадратики тесто в магазине). Сделать на тесте с четырех сторон небольшие надрезы, в центр выложить начинку и завернуть тесто в виде цветка, как показано на картинке, края слепить, чтобы в процессе запекания наши розочки не разошлись.
Шаг 3: Смазать слоеные розочки со всех сторон взбитым яйцом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, запекать до румяной корочки.
Приятного аппетита!
