Сырные кексы – прекрасный завтрак для всей семьи! Ароматные аппетитные кексы вкусные и в горячем и в холодном виде. Нет времени готовить с утра? Приготовьте их вечером и подайте к завтраку, разогрев в духовке или в микроволновке.
Состав:
- Сыр твердый – 160 гр.
- Яйца – 1 шт.
- Мука – 4 ст.л. – 100 гр.
- Кефир 2,5% – 200 мл.
- Сода – 1/2 ч.л.
- Зеленый лук по вкусу (или зелень).
Сырные кексы – рецепт приготовления:
Шаг 1: Натереть сыр на средней терке. Добавить в сыр яйцо и перемешать.
Шаг 2: Далее влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать.
Шаг 3: Муку с содой просеять в массу и хорошо перемешать.
Шаг 4: Дать тесту постоять минут 20-30 для того чтобы мука набухла и сода вошла в реакцию с кефиром.
Шаг 5: После чего разложить по формочкам (если формочки не силиконовые или не тефлоновые смазать их растительным маслом) и выпекать в горячей духовке 25-40 минут при 220-240 градусах до образования румяной корочки сверху.
Сырные кексы готовы! Приятного аппетита![schema type=”recipe” name=”Сырные кексы” author=”Меню на каждый день, anymenu.ru” pubdate=”2016-08-15″ image=”http://www.anymenu.ru/wp-content/uploads/2014/03/IMG_3304-696×659.jpg” description=”Сырные кексы – прекрасный завтрак для всей семьи! Ароматные аппетитные кексы вкусные и в горячем и в холодном виде. Пошаговый рецепт.” prephours=”1″ prepmins=”25″ cookhours=”1″ cookmins=”10″ ingrt_1=”Сыр твердый – 160 гр.” ingrt_2=”Яйца – 1 шт.” ingrt_3=”Мука – 4 ст.л. – 100 гр.” ingrt_4=”Кефир 2,5% – 200 мл.” ingrt_5=”Сода – 1/2 ч.л.” ingrt_6=”Зеленый лук по вкусу (или зелень).” ]
