Тайский салат из манго и огурца

2231
taiskii_salat_s_mango
Level Kitchen

Тайская кухня развивалась на протяжении веков под влиянием китайской, индийской и европейской кухонь. Подобно другим азиатским кухням, основным компонентом является рис. Однако и салаты в тайской кухне в ходу. Я предлагаю вам попробовать вкуснейший легкий тайский салат из манго с огруцом. Изюминка салата – заправка, которая готовится на основе рисового уксуса.

Ингредиенты

Основа салата:

  • Манго – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Маленький острый перец – 0.5 шт.

Заправка:

  • Рисовый уксус – 60 мл.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – 1/8 ч.л.

Тайский салат из манго и огурца – приготовление:

Манго разрезать на 2 части, удалить косточку и очистить от кожуры. Нарезать на небольшие ломтики.

taiskii_salat_iz_mango1

Огурец разрезать вдоль на 4 части, затем нарезать ломтиками.

Мелко порубить острый перчик. Соединить в небольшой чаше острый перец, сахар и уксус, хорошо перемешать до растворения сахара.

taishkii_salat_i_mango_i_ogurca

Манго и огурец выложить в салатник, заправить и перемешать.

taiskii_salat_zapravka

Приятного аппетита!

Level Kitchen

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.