Антисептические и общеукрепляющие свойства вишни хорошо известны. Низкий гликемический индекс ягод позволяет включать их в рацион диабетиков и в меню для коррекции веса. Вишневые десерты вносят приятное разнообразие в набор летних блюд. Нежное вишнево-йогуртовое мороженое – находка для худеющих сладкоежек. Такой десерт придется по вкусу всей семье, особенно детям.
Продукты на 4 порции:
- 200 мл. нежирного йогурта;
- вишня 200 гр;
- обезжиренный творог 100 гр.;
- сорбит пищевой;
- кокосовая стружка для украшения.
Вишнево-йогуртовое мороженое – рецепт приготовления
Шаг 1: Из вымытых и просушенных ягод вишни достать косточки.
Шаг 2: Ягоды взбить блендером, добавить йогурт и творог.
Шаг 3: Присыпать сорбитом по вкусу, разлить в силиконовые формы. Вместо сорбита можно использовать сахар-песок или сахарную пудру.
Шаг 4: Поставить формы с вишневым десертом в морозилку для застывания.
Готовое вишнево-йогуртовое мороженое украсить ягодками, кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
[schema type=”recipe” name=”Вишнево-йогуртовое мороженое” author=”Меню на каждый день, anymenu.ru” pubdate=”2016-07-14″ image=”http://www.anymenu.ru/wp-content/uploads/2016/07/vishnevo-iogurtovoe-morozhennoe.jpg” description=”Нежное вишнево-йогуртовое мороженое – находка для худеющих сладкоежек. Такой десерт придется по вкусу всей семье, особенно детям! Пошаговый рецепт.” prephours=”12″ prepmins=”30″ cookmins=”30″ yield=”4″ ingrt_1=”200 мл. нежирного йогурта;” ingrt_2=”вишня 200 гр;” ingrt_3=”обезжиренный творог 100 гр.;” ingrt_4=”сорбит пищевой;” ingrt_5=”кокосовая стружка для украшения.” ]
