Запеканка рисовая с мясом

1500

Предлагаю вам отличный рецепт приготовления блюда на обед или ужин – запеканка рисовая с мясом, которая готовится быстро, просто и из самых доступных продуктов.

Состав:

  • Рис — 350 гр.
  • Фарш (свиной или говяжий) — 500  гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сметана — 350 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 гр.

Приготовление:

Шаг 1: Рис промыть и отварить в слегка подсоленной воде почти до готовности. Промыть рис и процедить.
Запеканка рисовая с мясом1
Шаг 2: Тем временем обжарить фарш с луком на медленном огне, постоянно помешивая, до готовности, добавить соль, специи по вкусу.
Запеканка рисовая с мясом2
Шаг 3: Взбить яйца со сметаной, посолить и поперчить по вкусу.

Запеканка рисовая с мясом3Затем дно формы для выпечки смазать маслом и выложить половину риса, после этого распределить готовый фарш и сверху накрыть второй половиной риса. Разровнять по поверхности и залить яйцом.

Шаг 4: Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку, до образования аппетитной румяной корочки. По желанию, за 10 минут до готовности можно посыпать запеканку тертым сыром.
Запеканка рисовая с мясом
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.