2-х слойное желе с нектарином

Состав:

• Персиковое или нектариновое желе – 2 уп.
• Нектарин, очистить и нарезать – 1-2 шт.
• Белок – 3 шт.
• Сахар – 3 ст.л.

Приготовление:

• Приготовить желе (1 упаковка), добавить при необходимости сахар (1-2 ложки сахара).
• Разлить желе по бокалам, добавить нарезанный нектарин. Наклонить бокалы, поместить в большую миску и отправить в холодильник для заморозки.
• Приготовить вторую порцию желе по тому же принципу, что и первую. Остудить. Когда желе начнет загустевать, белки взбить миксером и постепенно ввести в желе. Выложить поверх застывшего слоя желе и вернуть в холодильник до полной заморозки.
• Приятного аппетита!