Цыбрики

1380

Состав:

Цыбрики4
  • Картофель – 1 кг..
  • Мука – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Масло – для жарки

Приготовление:

  • Картофель очистить и натереть на терке, как на драники. Слить лишний сок так, чтобы из картофельной массы можно было сформировать держащий форму шарик.
  • Приправить солью по вкусу и хорошо перемешать. Слепить из массы шарики диаметром около 2-2,5 см. Обвалять каждый шарик в муке.
  • Обжарить на среднем огне на растительном масле со всех сторон до румяной корочки, примерно 4 минуты.
  • Подавать со сметаной и молоком.
  • Приятного аппетита!
Цыбрики1Цыбрики2Цыбрики3


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.