Безе Радужные поцелуйчики

3721

Безе Радужные поцелуйчики готовятся очень просто, а в итоге получаются очень вкусные, хрустящие и оригинальные, попробуйте приготовить этот десерт вместе с детьми, им обязательно понравится.

Состав:

  • Яичный белок – 2 шт.
  • Сахарная пудра – 100 гр.
  • Лимонный сок – 1/2 ч.л.
  • Гелиевые красители

Безе Радужные поцелуйчики – рецепт приготовления:

Шаг 1: Белки взбить с лимонным соком до образования пены. Постепенно, частями всыпать сахарную пудру. Массу взбить до устойчивых крепких пиков.
Безе Радужные поцелуйчики1
Шаг 2: В кондитерский мешок поместить насадку с диаметром 10 мм. Внутри мешка нанести гелиевыми пищевыми красителями линии вдоль. Заполнить мешок взбитой массой и для удобства зажать прищепкой.
Безе Радужные поцелуйчики2
Шаг 3: На силиконовый коврик или пергамент отсадить меренги диаметром 15-20 мм. Поместить выпекаться в разогретую до 100 градусов духовку на час. Затем выключить духовку и оставить безе в ней до полного остывания. Безе готово, если оно легко снимается с поверхности на которой вы выпекали.
Безе Радужные поцелуйчики3
Безе Радужные поцелуйчики готовы! Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.