Картофельная запеканка с курицей

1709
Level Kitchen

Картофельная запеканка с курицей готовится из простых ингредиентов, получается очень вкусной, сытной и ароматной.

Состав:

  • Картофель средний — 8–10 шт.
  • Куриное филе — 0,5 кг.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Сметана — 4–5 ст. л.
  • Растительное масло – по вкусу
  • Зеленый лук – по вкусу
  • Соль, «Итальянские травы» – по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Куриное филе промыть, порезать крупными кусочками. Посолить филе по вкусу, добавить приправу, перемешать и оставить на 10 минут.
Картофельная запеканка с курицей1
Шаг 2: Обжарить кусочки филе на растительном масле до аппетитной румяной корочки.
Картофельная запеканка с курицей2
Шаг 3: Картофель промыть, залить водой и поставить вариться в мундире. Спустя 10 минут после закипания огонь выключить, воду слить, а картофель остудить. Затем его почистить и порезать дольками.

Шаг 4: В огнеупорную форму выложить картофель и филе, перемешать. Яйца взбить со сметаной, солью и измельченным зеленым луком. Залить этой смесью курицу и картофель.
Картофельная запеканка с курицей3

Картофельная запеканка с курицей4
Шаг 5: Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до золотистой корочки.
Картофельная запеканка с курицей5

Картофельная запеканка с курицей
Приятного аппетита!

Level Kitchen

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.