Банановое варенье

Состав:

• Спелые бананы – 500 гр.
• Сахар – 180 гр.
• Ванильный сахар – 1 ст.л.
• Лимонный сок – 2 ч.л.
• Бадьян – 1 звездочка

Приготовление:

• Бананы размять вилкой.
• Добавить сахарный песок, ваниль, бадьян, лимонный сок.
• Смесь переложить в кастрюлю и поставить на огонь.
• Когда масса закипит, выключить огонь. Через 3-4 часа вновь довести варенье до кипения и варить около 10 минут.
• Варенье переложить в баночку и отправить в холодильник.
• Приятного аппетита!