Банановый кекс с шоколадом

1129

Состав:

Банановый кекс с шоколадом
  • Сливочное масло – 220 гр.
  • Сахар – 1.5 ст.
  • Яйца – 3 шт.
  • Бананы спелые – 2 шт.
  • Мука – 4 ст.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
  • Сметана – 1,5 ст.
  • Шоколад – 150-200 гр.
  • Жирные сливки – 0.5 ст

Приготовление:

  • Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать форму, обсыпать мукой.
  • В отдельной посуде взбить масло с сахаром. По одному в эту смесь добавить яйца, после каждого взбивать несколько секунд.
  • Добавить бананы и взбить. Смешать сухие ингредиенты, затем к ним добавить масляную смесь с бананами, и сметану.
  • Выпекать 70 минут, проверять готовность спичкой. Остудить и полить шоколадной глазурью.
  • Для приготовления шоколадной глазури:
  • Сливки нагреть в небольшом сотейнике, добавить к ним кусочки шоколада и размешать до однородности.
  • Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.