Вкусный и простой в приготовлении домашний сыр по доступному рецепту.
Состав:
- Молоко — 1 литр
- Соль — 1 ст. л.
- Сметана — 200-300 гр.
- Яйца — 3 шт.
Приготовление:
Шаг 1: Молоко посолить и довести до кипения.
Шаг 2: Тем временем сметану взбить с яйцами. Как молоко закипит, влить сметанную смесь и помешивая кипятить около 5 минут.
Шаг 3: Как только масса отделиться от сыворотки, откинуть эту массу на ситечко. Дать полностью стечь жидкости.
Шаг 5: Через несколько часов вкусный домашний сыр готов!
Приятного аппетита!
