Гренки с помидорами и сыром – это вкусная и простая закуска, которую можно приготовить на завтрак или для быстрого перекуса.
Состав:
- Багет – 3 ломтика
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 2 ст.л.
- Помидор – 1 шт.
- Сыр тертый – 2-3 ст.л.
- Зелень укропа – 2-3 веточки
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло – для обжаривания
Приготовление:
Шаг 1: Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить и поперчить по вкусу. Взбить смесь вилкой или венчиком до однородности.
Шаг 2: Хлеб нарезать. Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться.
Шаг 3: Тем временем сковороду нагреть с растительным маслом и обжарить гренки с двух сторон, до золотистой корочки.
Шаг 4: Затем на готовые гренки положить по тонкому колечку помидора, посолить слегка и поперчить. Посыпать тертым сыром и поместить в разогретую духовку или в микроволновку до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась аппетитная корочка.
Приятного аппетита!
