Кексы с шоколадом, финиками и семечками можно приготовить к завтраку или в качестве десерта. Их можно взять с собой на работу, пикник или в дорогу. Вкусные ароматные кексы с шоколадом наверняка понравятся вашим детям.
Состав:
- Мука – 200-220 гр.
- Сахар – 100 гр.
- Масло сливочное – 125 гр.
- Кефир – 250 мл.
- Яйца – 2 шт.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Ванильный сахар – 0,3 ч.л.
- Финики – 15 шт.
- Семечки подсолнуха – горсть
- Шоколад – 50 гр.
Кексы с шоколадом, финиками и семечками – рецепт приготовления:
Шаг 1: Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и ванилью. Добавить яйца и хорошо перемешать.
Шаг 2: Влить кефир, снова перемешать. Всыпать небольшими порциями муку с разрыхлителем, замесить тесто как на оладьи.
Шаг 3: Финики без косточек промыть, просушить и мелко нарезать. Семечки обжарить заранее на сухой сковороде. Шоколад порубить на кусочки.
Шаг 4: Отправить нарезанные ингредиенты в тесто, добавить половину обжаренных семечек.
Шаг 5: Хорошо перемешать тесто и распределить по силиконовым формочкам для маффинов. Сверху слегка посыпать семечками.
Шаг 6: Выпекать кексы в разогретой до 200 градусов духовке около 25-30 минут, готовность проверить зубочисткой, если сухая – кексы готовы.
Кексы с шоколадом, финиками и семечками готовы! Приятного аппетита!
[schema type=”recipe” name=”Кексы с шоколадом, финиками и семечками” author=”Меню на каждый день, anymenu.ru” pubdate=”2016-07-10″ image=”http://www.anymenu.ru/wp-content/uploads/2015/05/%D0%9A%D0%B5%D0%BA%D1%81%D1%8B-%D1%81-%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%BC-%D1%84%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8-%D0%B8-%D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8-7-696×515.jpg” description=”Пошаговый рецепт с фото – кексы с шоколадом, финиками и семечками в силиконовых формах. Их можно приготовить к завтраку или в качестве десерта.” prepmins=”45″ cookmins=”30″ yield=”10″ ingrt_1=”Мука — 200-220 гр.” ingrt_2=”Сахар — 100 гр.” ingrt_3=”Масло сливочное — 125 гр.” ingrt_4=”Кефир — 250 мл.” ingrt_5=”Яйца — 2 шт.” ingrt_6=”Разрыхлитель — 1 ч.л.” ingrt_7=”Ванильный сахар — 0,3 ч.л.” ingrt_8=”Финики — 15 шт.” ingrt_9=”Семечки подсолнуха — горсть.” ingrt_10=”Шоколад — 50 гр.”]
